RU/2: Форум. Общение пользователей и разработчиков OS/2 (eCS). : Водовка/2, значица...


Список сообщений | Написать новое | Ответить на сообщение | Домой Поиск:
Предыдущее сообщение | Следующее сообщение
From : Анти-Ягуляр~
To : ???
Subj : Водовка/2, значица...
Итак, Анти-ПРЫГ, пока тред ветвица в агонии, одну веточку, уже традиционно, посвятим чему-нить скусном...
Сегодня, дети, мы будем пить водовку, но не просто пить, а в виде молочного коктейля...
Берем тазик, пакет молока (не менее 3.2% жирности, холодный), выливаем в тазик, кидаем туда банан (очищенный и тоже холодный) и миксером (ручным, с внешними молотилками металлическими) размешиваем-взбиваем!
Банан - шикарный загуститель, одна проблема - брызгов поначалу много - тазик глубже берите... Через пару минут получаеца густая хрень с кучей пены... В этом момент, если в доме есть дети, советую налить им по стаканчику - потом уже не получица! :-)
Потом кидаем еще пол-банана - банан, чтобы смесь стала сопсем густая и подливаем водку... Водку льем по вкусу, тут индивидуяльно, для каждой компании... Получаеца менее густая хрень, в которую всегда можно еще бананов замешать (если не очень густо-пенно)... Хрень получаеца невкусная, так как бананы с молоком и водкой плохо сочетаюца, НО! Тут мы чистим мандарины (три-четыре, пока вкус банана не отобьет) (холодные) или, если коктейль планируем экстра-крепкий, лимон или грейпфрут и кидаем туда же... С мандаринами все - ОК, но с лимонами и гряпами не все миксеры справляюца, так что можно сок свежевыжатый попробовать или разлопатить их в отдельном миксере (такой, вазочкой с вертушкой снизу)...
После долгого взбития миксером и периодического пробования на вкус, внимательно смотрим на консистенцию... Тут есть варианты... Если коктейль не густой, то мона просто пить, или загустить, кому как ндраица, бананом... Если получилось сопсем густо, то можно сделать из смеси водочное мороженое, заморозив в морозилке (долгий процесс)...
При замораживании все должно быть ОЧЕНЬ густым и взбитым в мелкодисперсную пену, так как при заморозке пена от жикости отделяец, что - плохо... Так что, бананов не жалеем, миксер не жалеем, периодически достаем тазик из морозилки и перевзбиваем... Тогда должна получица почти замороженая пена с водочно-цитрусовым коктейлем в пузырьках... Поедаеца ложкой, сами при этом полулежим на диване... :-)
Хотя как коктейль, оно более стильно, чтоли... Анти-ПРЫГ... Сам~ предпочитаю не очень крепкий коктейль на мандариновой основе, загущенный, но не сильно, чтобы смесь была в пузырьках, но наливалась классическим способом, а не нашлепывалась половником... Пью через шапку бананово-молочной пены через соломинку... :-)
Вот так! Анти-ПРЫГ! В виндах этот коктейль нормально не получаеца... Только в пополаме! :-)


Fri 28 Oct 2005 12:29 Anti-XBOCT/2005 [xxx] (OS; X; JU)



Programmed by Dmitri Maximovich, Dmitry I. Platonoff, Eugen Kuleshov.
25.09.99 (c) 1999, RU/2. All rights reserved.
Rewritten by Dmitry Ban. All rights ignored.