RU/2: Форум. Общение пользователей и разработчиков OS/2 (eCS). : Расслабимси, не сцоримси... (Рецептурный офтопик)


Список сообщений | Написать новое | Ответить на сообщение | Домой Поиск:
Предыдущее сообщение | Следующее сообщение
From : Pavel Shtemenko
To : Анти-Ягуляр~
Subj : Расслабимси, не сцоримси... (Рецептурный офтопик)
> Дык вот... Анти-ПРЫГ... Рецептотерапию проболжаем...
> Мама недавно милому рецепту приготовления креветок научила... Я~ уже как-то упоминал, что креветок можно не только варить, но и в микроволновке делать... Коротко напомню - на широкую тарелку рассыпаем мороженых креветок, ставим на полную мощность на 2-3 минуты (в зависимости от модели печки), достаем, холодных креветок из центра тарелки перетаскиваем на край (не мышкой), горячих с края - в центр, сливаем натаявшую воду... Ставим еще на 2-3 минуты... Сливаем воду и выжимаем на терелку кусок лимона... Преимущество по сравнению с варкой (кроме простоты и скорости) - не надо солить, т.к. ни фига из креветок не вымывается и вкус получается даже побогаче, чем при варке... Оч удобно в пятницу после работы на работе с Пывом...
> Дык вот... Новшество - добавить в тарелку, чтобы закрывалось дно, соевого соуса... Воду при верчении креветок не сливать (тарелку лучше взять поглубже)... Тогда креветки будут вариться в милом соевом отваре, что придает забавный вкус... На соусе лучше не экономить... Кикомэн (синий) рекомендовать не буду, ибо дорого, хотя и наиболее вкусно, а вот Хайнц, который так просто - хреновый соевый соус, но для такой микроволновой варки - хорошо подходит... С соусом Стебель бамбука х**ня получилась... Готовить только в соусе дольше получается - 3-4 минуты... Ну и салфеток побольше расходуется, чем при традиционной готовке...

Фигня это, берем размороженные креветки (в той же микроволновке), сливаем воду, на сковородку, слегка подсолнечного масла, чеснок нарезать, чтоб примерно по дольке (нарезанной) на креветку, обжариваем, затем добавляем соуса "Чили" и еще обжариваем. Потом достаем из холодильника пиво "Оболонь" и кайфуем.

Tue 26 Jun 2007 02:18 Mozilla/5.0 (OS/2; U; Warp 4.5; en-US; rv:1.7.5) Gecko/20041



Programmed by Dmitri Maximovich, Dmitry I. Platonoff, Eugen Kuleshov.
25.09.99 (c) 1999, RU/2. All rights reserved.
Rewritten by Dmitry Ban. All rights ignored.