RU/2: Форум. Общение пользователей и разработчиков OS/2 (eCS). : Sake RTFM~


Список сообщений | Написать новое | Ответить на сообщение | Домой Поиск:
Предыдущее сообщение | Следующее сообщение
From : Анти-Ягуляр~
To : SiTLar
Subj : Sake RTFM~
> Саке - рисовая самогонка с 20% спирта. Некоторые сорта подоются подогретыми.

Блин, а этикетку почитать? Анти-Гипер-Пупер-ПРЫГ!!!
Сакэ - японское рисовое ВИНО, оно не перегоняется, а крепче получается из-за того, что оно настаиваеца не пару лет, а лет по 10 и более... Дешевые сорта - немного меньше десяти лет, они по крепости - около 16 грайдусов, а самые дорогие сорта - лет и по 50 и по 100 могут выдерживаца... Ну, что для японца 50 лет?! :-) Там и до 30 оборотов могут почти дотянуть... Китайцы сакэ делают так же, но они его крепят, поэтому китайское сакэ может и по 40 градукеров быть, тока эт ужо водяра получаеца...
Японское же сакэ для вкуса лучше брать не более, чем 20-ти градусное... Пить подогретым (можно в микроволновке, если в нем золотинки не плавают) из маленьких чажычек, не закусывая и, самое главное, не залпом, а медленно, смакуя... При этом вся комната начинает от подогретости сакэ благоухать рисовым запахом, что приятно... Чтобы подзабить на языке рецепторы, вылавливающие вкус спирта, ПЕРЕД глотком сакэ лучше зажевать оооочень тонкий ломтик лимона... Мммм... Анти-ПРЫГ! Ахтунг: при употреблении сакэ сначала из головы вымываеца все Пиво, что было выпито до этого, т.е. сначала трезвеешь, зато потом приходит ощущение гармонии с природой и жизнь становица зашибись! Есть одно но! Если сакэ прозрачное, то в маленьких чашках для сакэ его плохо видно - внимательнее смотрите за краями!!! Серьезно! Под Новый Год в комнате еще свет выключают, шоб елка светила - тут сопсем надо внимательнее быть!
Если сакэ крепкое (японцы иногда тоже крепят [у китайцев научились] - этикетки надо все-таки почитывать), то спиртяга чувствеца и тут уж лучше как водяру пить - охладить до глицериновой консистенции и закусывать чем-нить сифудным... Хотя, сам~ не любитель крепленых вин...
В Москве сакэ не в каждом винном магазине есть, но оно всегда точно имееца на Проспекте Мира напротив ресторана Джаппоро в одноименном супер-пупер-маркете... Метров 100-150 от метро Сухаревская (перетопать через кольцо, и по правой стороне Проспекта Мира... После табачного магазина и кафе-мороженого [Баскин-Робинс вроде, если не переименовали])... При покупке смотрите не купите сакэ для готовки - его не пьют, а на сковородку выливают! :-)
Одна из приятностей - год назад еще (потом не проверял) на мааааленьких бутылочках сакэ висела этикетка с русским переводом о том, кому его пить нельзя... И там была фраза, что нельзя пить сакэ водителям, детям и женщинам (видать слово беременным где-то потеряли)... Очень жен бесило! :-)


Tue 25 Oct 2005 08:23 Anti-XBOCT/2005 [xxx] (OS; X; JU)



Programmed by Dmitri Maximovich, Dmitry I. Platonoff, Eugen Kuleshov.
25.09.99 (c) 1999, RU/2. All rights reserved.
Rewritten by Dmitry Ban. All rights ignored.